Kiran Vyas
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Kiran Vyas, pionnier de l'ayurvéda en France, nous enseigne dans ce livre la cuisine ayurvédique indienne. Il dévoile tout d'abord les secrets des bases de cette cuisine, notamment la fabrication du ghee (beurre clarifié) et du vaghar (mélange d'épices dans un corps gras), avant de proposer des recettes traditionnelles et veggies pour toutes les occasions : apprenez à faire des raïta, chapatis, chutney, pulao, et autres dal, sans oublier les tchaï et les lassi.
India est une porte grande ouverte vers les saveurs subtiles et parfumées de l'Inde associées aux bienfaits d'une cuisine saine et nutritive. -
Le grand guide du yoga : 50 postures, méditations, massages
Kiran Vyas
- Marabout
- 9 Février 2022
- 9782501167413
Un corps sain, plein de vitalité, de souplesse, de force, un corps pouvant être un merveilleux véhicule pour un travail mental et psychique : tel est le but de la pratique du yoga.
Avec cet ouvrage, Kiran Vyas vous guide pas à pas sur le chemin. Vous y apprendrez les bienfaits et l'immense richesse de cet art de vivre millénaire grâce à :
- Plus de 50 postures expliquées pas à pas pour pouvoir les réaliser seul - Des exercices de méditation et de respiration - Des méthodes de massage par le yoga, yoga nidra et yoga des yeux -
Un corps sain, plein de vitalité, de souplesse, de force, un corps pouvant être un merveilleux véhicule pour un travail mental et psychique : tel est le but de la pratique du yoga. Plus de 300 superbes photos réalisées par une photographe reconnue pour la qualité de ses portraits. Plus de 50 postures de yoga expliquées pas à pas en photos pour pouvoir les réaliser seul. Des exercices de respiration et de méditation. 1 DVD proposant un film d'une heure de cours de yoga par Kiran Vyas.
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Recettes végétariennes de l'Inde
Kiran Vyas
- La plage
- Recettes Vegetariennes Du Monde
- 28 Mai 2004
- 9782842211264
La cuisine végétarienne indienne est issue d'une tradition millénaire. Des millions d'Indiens sont végétariens et c'est la seule cuisine au monde à avoir élaboré une telle diversité de plats sans viande.
La cuisine indienne proposée ici est une cuisine ayurvédique qui respecte les principes de l'ayurvéda, cette médecine globale si particulière qui parle aussi bien d'art de vivre que de philosophie.
Les ingrédients de ces recettes sont choisis en fonction de leur guna (aliments chargés d'énergie ou au contraire de lumière...), de leur polarité (énergie du soleil - énergie de la lune), de leur rasa (sucré, acide...), et enfin des radiations qu'ils émettent.
Dans son livre, Kiran Vyas propose tout d'abord d'apprendre à réaliser les recettes de base (fabrication du ghee (le beurre clarifié), du panir (le fromage indien)... et de ces mélanges d'épices, les vaghar, qui donneront le vrai goût de l'Inde à tous les plats.
Il propose ensuite plus de 100 recettes, essentiellement originaires du Gujarat : Chutney de coriandre, Samossas, Riz pulao aux fruits secs, Chapati, Halwa de carottes... thés et lassis. -
Un corps sain, plein de vitalité, de souplesse, de force, un corps pouvant être un merveilleux véhicule pour un travail mental et psychique : tel est le but de la pratique du yoga. Avec ce coffret, Kiran Vyas, fondateur et directeur des centres Tapovan, vous guide pas à pas sur le chemin.
Photographies : Brigitte Baudesson.
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Amélioration de la vue, disparition des maux de tête, irritations et autres problèmes liés aux yeux : les bienfaits du yoga des yeux sont spectaculaires à tous les âges. Kiran Vyas, maître de yoga et d'Ayurvéda à la réputation mondiale, a introduit en France cette technique, et nous propose dans ce guide la présentation la plus complète à ce jour des exercices oculaires, mais aussi des postures de yoga et des habitudes de vie issues de l'ayurvéda (méditation, massages, alimentation et autres soins) qui vous feront gagner des points de vision ! Exercices oculaires, nutrition, postures de yoga, soins ayurvédiques, conseils pratiques, méditation.
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Les bienfaits de la cure ayurvédique. L'ayurvéda propose une vision globale et originale de la santé, qui vous permettra de rester ou de revenir au meilleur de votre forme.Ce livre vous présente une cure de santé, facile et simple, pour vous initier à cette pratique millénaire venue d'Inde, pour des bienfaits au quotidien.Une présentation claire des principes ayurvédiquesUn programme de cure à suivreUne approche complète : alimentation, massage, yoga, soins du quotidien.
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L'ayurvéda au quotidien ; pratiques de santé de l'Inde
Kiran Vyas
- Recto verseau
- 3 Septembre 1999
- 9782883430785
5000 ans d'expérience et de sagesse ont mené l'ayurvéda, science de la vie, au point de perfection que vous fait découvrir Kiran Vyas, spécialiste de la tradition indienne.
Il présente cette approche de l'être humain dans sa totalité sous une forme adaptée au monde occidental actuel. Les conseils et pratiques de santé de ce livre éclairent tous les aspects de l'existence, avec l'objectif de se fortifier pour ne plus donner de prise à la maladie et de favoriser l'épanouissement du corps et de l'esprit.
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Découvrez les bienfaits de l'ayurvéda. La sagesse d'une médecine ancestrale, fondée sur les cinq éléments : éther, air, feu, eau et terre, et sur trois types de personnalité. Retrouvons chacun notre équilibre grâce à des soins naturels et en douceur, du yoga aux massages en passant par l'alimentation. Un guide de référence de l'ayurvéda : "Le bien être par l'ayurvéda", un pot neti en céramique pour un nettoyage nasal quotidien par irrigation, avec de l'eau salée.
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Amélioration de la vue, disparition de migraines, irritations et autres problèmes liés aux yeux: les bienfaits du yoga des yeux sont spectaculaires dans la majorité des troubles oculaires, à tous les figes et en cas de "stress visuels" (lumière artificielle, télévision, écrans d'ordinateurs.
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Le bon fonctionnement des yeux dépend de la santé à tous les niveaux. ainsi le yoga des yeux n'est-il ni une technique ni une médecine, mais un art de vivre et de voir très ancien proposant une solution alternative ou complémentaire tout à fait intéressante au port des lunettes. le yoga des yeux découle aujourd'hui de trois sources:
La tradition indienne de la médecine ayurvédique, la méthode de rééducation visuelle du docteur bates, la synthèse tirée de ces deux courants par le docteur agarwal.
Le yoga des yeux vous apporte:
Par des exercices: un bon fonctionnement de vos muscles oculaires et de votre système nerveux, par l'alimentation: un équilibre des éléments que vous donnez à votre corps, par la respiration: la bonne irrigation sanguine indispensable aux yeux, par l'action mentale: la vision intérieure et la joie d'être.
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La science des marmas est une connaissance issue de l'ayurveda (médecine traditionnelle de l'inde, vieille de près de 5000 ans et plus que jamais d'actualité dans nos temps modernes).
Elle fut d'abord décrite dans le sushruta samhità le grand traité de médecine et chirurgie ayurvédique et pourrait être à l'origine de l'acupuncture. elle traite des points énergétiques, ces points de rencontre entre le corps et la conscience. la marmathérapie, abordée sous l'angle du massage indien, permet d'aider et soulager de nombreux problèmes. cette science a longtemps été gardée secrète et souvent transmise de maître à élèves aux seuls élèves que les maîtres jugeaient aptes à recevoir cette connaissance.
Aujourd'hui, kiran vyas nous offre quarante années d'expérience dans ce livre oú cette science est écrite noir sur blanc pour la première fois avec des schémas et illustrations explicites pour nous indiquer la position de ces points avec la plus grande précision. kiran vyas l'a rédigé avec passion pour l'amour de la connaissance.
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Le massage indien favorise la communication et le partage. Ces techniques sont très riches tant par la variété des approches, des mouvements, des postures que des huiles employées. Kiran Vyas a rassemblé l'ensemble de ces techniques (dont certaines avaient disparu) pour en faire une synthèse à la portée de tous.
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Le grand guide de l'ayurveda ; découvrir et utiliser cette médecine ancestrale pour mieux vivre
Kiran Vyas, Danielle Belforti
- Marabout
- 21 Octobre 2020
- 9782501154116
L'ayurvéda, pratique millénaire en Inde, est une philosophie de vie qui va au-delà de la pratique médicale. L'auteur, spécialiste de ces méthodes, nous apporte un nouvel éclairage sur la santé, et une définition plutôt différente. Fruit de plus de 30 ans d'une expérience développée à partir des connaissances traditionnelles de l'Inde et mises en pratique en Europe, il nous dévoile aujourd'hui cette encyclopédie.
Dans cette nouvelle édition revue et réactualisée, vous trouverez :
Les grands principes : les concepts de cette médecine ancestrale.
La cure : le programme pour se sentir mieux.
La diététique : 25 recettes pour mettre la méthode en application.
Les massages : 25 techniques expliquées pas en pas en photos.
Le yoga : 20 postures illustrées.
Ce programme très complet vous permettra de puiser bien-être, bonheur et équilibre dans tous les aspects de votre vie.
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Je pratique l'ayurveda pour les nuls
Angela Hope-Murray, Kiran Vyas, Falguni Vyas
- First
- Pour Les Nuls
- 11 Juin 2020
- 9782412053119
Faites entrer votre corps, votre esprit et votre âme en harmonie de manière naturelle grâce à l'Âyurveda !
Héritée des patriarches Rishi qui vivaient dans la vallée de l'Indus il y a plus de 5000 ans, l'Âyurveda est une approche totale de la prévention et du traitement des maladies. Reconnaissant que chacun d'entre nous est unique, elle vise à atteindre et maintenir une santé et une vitalité optimale par la recherche de l'équilibre entre alimentation saine, exercice, massage, yoga et médecine naturelle, le tout adapté à chaque morphologie.
Cette nouvelle formule illustrée Pour Les Nuls écrite par une praticienne d'Âyurveda reconnue est une introduction résolument moderne à l'adoption d'une vie heureuse, longue et en bonne santé suivant les principes de l'Âyurveda et vous permettra d'adopter les bons gestes et les bonne spostures ! -
Massages pour bébé ; selon la tradition ayurvédique
Kiran Vyas, Danielle Belforti, Sandrine Testas-Lemasson
- Marabout
- Marabout Pratique
- 1 Février 2010
- 9782501051811
Tradition millénaire en Inde, le massage des bébés et des enfants est toujours pratiqué et enseigné. Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez que le massage, issu de la tradition ayurvédique, permet une communication entre l’enfant et ses parents et contribue à son bien-être général. Il procure au bébé un excellent sommeil, une conscience de son corps, une excellente stimulation sensorielle, il soulage les tensions, donne de la vitalité, rassure. C’est un véritable acte de prévention physique et psychologique. Abondamment illustré de photos, ce guide vous montrera comment vous préparer au massage et comment masser chaque partie du corps de votre bébé.
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Massages pour bébés
Danielle Belforti, Sandrine Testas-Lemasson, Kiran Vyas
- Marabout
- Marabout Family
- 9 Janvier 2013
- 9782501083904
Le massage est une tradition millénaire en Inde, où il a toujours été pratiqué et enseigné. Cet ouvrage nous montre que le massage permet une communication entre l'enfant et ses parents, et contribue au bien-être général. Pas à pas, les nombreuses photographies et explications aident à procurer au bébé un sommeil excellent, en soulageant les tensions, en donnant de la vitalité, afin d'apaiser, de soulager, de rassurer.
Ce guide montrera aux parents comment se préparer au massage et comment masser chaque partie du corps de l'enfant.
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Négociez et obtenez ce que vous voulez !
Nic Peeling, Kiran Vyas
- Marabout
- 16 Septembre 2009
- 9782501060967
Tout ce que vous avez besoin de savoir pour pouvoir négocier habilement dans n'importe quelle situation.
Certains d'entre nous ont un sens inné de la négociation, la plupart doivent apprendre. Mais les bénéfices que l'on en retire dans son travail et dans sa vie privée sont immenses si l'on sait s'y prendre. Négociez et obtenez ce que vous voulez ! vous pro-pose de découvrir les stratégies et les phases clés de la négociation, en s'appuyant sur de nombreux exemples de bons et mauvais comportements. Et ses « conseils d'expert » vous assureront d'obtenir ce que vous voulez avec un minimum de stress !
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Le massage des bebes selon la tradition ayurvedique
Danielle Belforti, Sandrine Testas, Kiran Vyas
- Marabout
- 19 Janvier 2005
- 9782501042611
Tradition millénaire en Inde, le massage des bébés et des enfants est toujours pratiqué et enseigné. Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez que le massage, issu de la tradition ayurvédique, permet une communication entre l'enfant et ses parents et contribue à son bien-être général. Il procure au bébé un excellent sommeil, une conscience de son corps, une excellente stimulation sensorielle, il soulage les tensions, donne de la vitalité, rassure. C'est un véritable acte de prévention physique et psychologique. Abondamment illustré de photos, ce guide vous montrera comment vous préparer au massage et comment masser chaque partie du corps de votre bébé.
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Mon cours de massage pour les bébés
Danielle Belforti, Kiran Vyas
- Marabout
- 9 Mars 2016
- 9782501111652
Selon la tradition ayurvédique.
Une tradition millénaire en Inde permet une communication entre l'enfant et ses parents, et contribue au bien-être général.
Pas à pas, les nombreuses photographies et explications aident à procurer au bébé un sommeil excellent, en soulageant les tensions, en donnant de la vitalité, afin d'apaiser, de soulager, de rassurer. Ce guide montrera aux parents comment se préparer au massage et comment masser chaque partie du corps de l'enfant.
